Für das gestrige Moment Kulinarium auf Ö1 habe ich eine ganze Sendung zum Thema Baguette gestaltet. Die Recherche fand ich sehr interessant: ich besuchte Pierre Reboul in der Bäckerei Ströck, Rémi Soulier in der Boulangerie-Pâtisserie …
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Autor: Jana
EU-Mercosur-Abkommen aus Konsument/innensicht – Ö1 help
Für die heutige Sendung des Ö1-Konsument_innen-Magazins help habe ich einen Beitrag über das EU-Mercosur-Abkommen gestaltet. Bis nächsten Samstag ist er hier nachzuhören. Zwanzig Jahre lang wurde verhandelt, vergangene Woche einigten sich die EU und die …
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Tierpräparatorin Nathalie Wallner über ihre „Kohlmeise mit Waldmaus“ – Ö1 Meisterstück
Für das heutige Meisterstück der Sendereihe Moment war ich in der Präparationsabteilung des Naturhistorischen Museums. Dort stinkt es zwar stellenweise sehr stark nach Chemikalien und totem Tier, aber es war unglaublich interessant. Österreich 1, Moment …
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Kombucha, Ginger Beer und Co – Ö1 Moment Kulinarium
Für die heutige Moment Kulinarium-Sendung habe ich zu fermentierten Getränken recherchiert. Was Kombucha, Wasserkefir und Ginger Beer eigentlich ist und wie man sie herstellt, könnt ihr noch sieben Tage lang hier anhören. Die beiden Getränke …
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Die Semantik von „und“ – Beitrag für ein Uni-Seminar
Und – ein Wort wie jedes andere? Wirklich nicht! Denn es gehört zum sogenannten funktionalen Lexikon und hat damit keine konkrete Entsprechung. Außerdem hat es zwei verschiedene Bedeutungen. Ein Forscher_innen-Team an der Uni Wien untersucht …
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Schweine – Beitrag für ein Uni-Seminar
Für ein Uni-Seminar sollten wir einen Beitrag über ein Tier – angelehnt an Ö1 „Vom Leben der Natur“ – gestalten. Ich habe deshalb meine Freundin Maria Maidl, die Agrarwissenschaften studiert und einen Schweinemastbetrieb zu Hause …
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Rhabarber – Ö1 Moment Kulinarium
Für die heutige Moment Kulinarium-Sendung auf Ö1 habe ich einen Beitrag über Rhabarber gestaltet: Saure Stangen für Süßes und Herzhaftes. Dabei habe ich gelernt, dass die Pflanze ursprünglich für medizinische Zwecke verwendet wurde, sich gut …
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Subscribe 10
Vergangenes Wochenende fand in Köln im Funkhaus des DLF meine allerliebste Lieblings-Podcasting-Konferenz, die Subscribe statt. Ich war schon 2016 und 2017 in München dabei und auch beim spinnoff Unsubscribe 2016 in Wien. Dieses Jahr hatte …
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Stricken im Hörsaal – Beitrag für ein Uni-Seminar
Im aktuellen Wintersemester habe ich wieder ein Hörfunk-Seminar an der Uni belegt und natürlich mussten wir auch hier einen Abschlussbeitrag produzieren. Aufhänger sollten Alltagserlebnisse sein und ich entschied mich, das Thema Stricken im Hörsaal zu …
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Gastauftritt bei TheInsnider #35c3
Ende Dezember war ich zum ersten Mal auf dem Chaos Communication Congress. Das Sendezentrum hatte dort seine eigene Ecke mit vielen Einhörnern, einem supercoolen digitalen Lagerfeuer, das dem Sendegarten gehörte und einem Podcasttisch. Der stand …
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