Weil eine andere meiner Sendungsideen covidbedingt scheiterte, brauchte ich schnell Ersatz. Auf einen Vorschlag des Producers hin schaute ich mich nach Spezialitätengeschäften für Lebensmittel um, und kam *fast* einmal um die Welt. Sebastian Watschinger aka …
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„Ein Gratis-Museum der Fassadenkunst“ – Ö1 Moment
Heute mal nix Kulinarisches: Für Moment habe ich vergangene Woche Magdalena Hiller und Gabriel Roland vom Raufschaumuseum getroffen. Wir standen eine Stunde lang (es war so kalt!) unter diesem Mosaik an der Hütteldorfer Straße / …
Weiterlesen„Palatschinken, Crêpes und Co.“ – Ö1 Moment Kulinarium
Im Moment Kulinarium geht es diese Woche um die Palatschinke und ihre Verwandten. Die Idee dafür hatte ich schon vor zweieinhalb Jahren, aber dann sind mir *ein paar* andere Sendungen dazwischengekommen… Ich war jedenfalls in …
Weiterlesen„Raclette, Schweinsrüssel und Marzipanschwein“ – Ö1 Moment Kulinarium
Am letzten Tag des Jahres läuft meine letzte Radiosendung des Jahres. Passend zum Datum geht es um Kulinarische Silvestertraditionen. Dafür war ich in Pöchlarn bei der Konditorei Mistlbacher, wo mir Inhaber Johannes Mistlbacher alles über …
Weiterlesen„Spielzeug für Erwachsene“ – Ö1 Moment
Für diesen Adventssonntag habe ich gemeinsam mit meinem Kollegen Noel Kriznik eine 45-Minuten-Sendung über Spielzeug gestaltet. Es geht um Leute, die weit über die Kindheit hinaus noch spielen und sammeln, von Actionfiguren bis Plastiksteinchen. Inspiration …
Weiterlesen„Öko-Marken, Second Hand oder Selbernähen“ – Ö1 Moment
Ich persönlich habe vor ein paar Jahren beschlossen, nur mehr so wenig wie möglich Neues zu kaufen (auf dem Foto: ein paar random Teile aus meinem Kleiderschrank, allesamt ertauscht, vom Flohmarkt oder aus dem Second-Hand-Laden …
Weiterlesen„Vom Räuchern und Smoken“ – Ö1 Moment Kulinarium
Als ich der Redaktion dieses Thema vorschlug, rechnete ich eigentlich nicht damit, dass wirklich etwas draus werden würde. Denn Räuchern ist so eine wichtige Technik, da musste es schon eine halbwegs aktuelle Sendung darüber geben! …
Weiterlesen„Über Bücher reden“ – Ö1 Moment
Nach dem Stricken im Oktober habe ich mich jetzt für Ö1 Moment mit einem weiteren Hobby beschäftigt, dass in kleinen Runden stattfindet: „Über Bücher reden“. Ich bin selbst Teil eines Buchclubs und finde es super …
Weiterlesen„Pestizide: Kein Pflanzenschutz ist auch keine Lösung“ – Ö1 help
Ausgehend von einem taz-Artikel vom Sommer(Wenn waschen nicht reicht), habe ich mir gedacht, dass eine Art Überblick zum Thema Pestizide fürs Ö1 Konsumentenmagazin mal ganz interessant wäre – die Redaktion fand das auch, also machte …
Weiterlesen„Guter Schimmel, schlechter Schimmel“ – Ö1 Moment Kulinarium
Im heutigen Moment Kulinarium ist mir mal wieder die Zeit ausgegangen. Ich hätte noch so viele interessante Aspekte, lustige O-Töne und Hintergrundinfos gehabt, die ich entweder streichen musste, oder erst gar nicht ins Manuskript geschrieben …
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